为什么咖啡馆最后根本没有订座系统
为餐厅打造的系统每月 £50 到 £150,还默认您有迎宾台。对一家有十二张桌子和一台咖啡机的咖啡馆来说,这太离谱了,所以大多数咖啡馆靠电话、笔记本或 Instagram 私信接受预订。这种方式在出问题之前都行得通:笔记本落在收银台后面,接预订的人休息了,八个人的一桌到店后发现什么都没留。
Nabsie 每月 50 个预订以内免费。这足以完全覆盖大多数咖啡馆。如果超出,下一步是每月 £14.99 或每年 £149,我们从不按人头收费。
只在您需要时才接受预订
仅周末早午餐
把周六和周日设为唯一可订的餐段,比如上午 9 点到下午 1 点,日历就会把其他日子显示为只接待散客。工作日保持原样。您还可以把一半的桌子留在系统之外,随时给临时进来的客人留位。
较短的占桌时长
占桌时长按人数设置,所以一对情侣是 45 分钟,六人桌是一个半小时。时段每 15 或 30 分钟提供一次。如果您的早午餐高峰是 10 点到 12 点,请限制每 15 分钟的用餐人数,这样厨房就不会被六桌同时冲击。
可以审核的团体预订
把超过一定人数的团体设为员工审批模式。顾客会收到“我们已收到您的请求”邮件,您会收到提醒,等您调整好桌子后再确认。小桌客人仍可即时确认。
下午茶以及任何需要提前通知的服务
设置最短提前时间,比如 24 小时,这样就没人会在二十分钟前订下午茶。订座页面会礼貌地说明,并提供下一个可订时段。
咖啡馆在哪里分享链接
咖啡馆靠 Instagram 吸引客人,所以第一站就是它:把链接放进简介,并在快拍里提到。请阅读我们的Instagram 和 Facebook 订座链接页面。然后是 Google 商家资料,搜索“附近早午餐”的人会看到预订按钮。再是柜台和菜单上的 QR 码。
如果您有网站,嵌入只需一行代码。Squarespace 和 Wix 是最常见的咖啡馆网站,两者都无需插件,WordPress 也一样。
放在吧台手机上的员工应用
把员工应用安装到收银台旁的手机上。有请求时会发出提示音,并显示大到湿手指也能点中的接受和拒绝按钮。今天的预订按时间顺序列出,当班的人能看到 11 点有一桌六位,会把大桌留出来。客人入座时标记为已到店。
它不做什么
Nabsie 不接受点餐,也不替代您的收银机。它可以为下午茶之类的特别套餐收取订金(专业版,使用您自己的 Stripe 账号),也支持为大团体设置带预点餐的固定菜单。候位名单是给想订满额时段的人用的,不是门口的排队,不过员工可以在平面图上把散客加入名单。
常见问题
咖啡馆常见问题
可以只接受每周某一天的预订吗?
可以。只有您设置的餐段可订。其他每一天在日历上都显示为不接受预订,您的散客生意照常进行。
我不想把整个咖啡馆都订满。能留出空桌吗?
可以。只添加您愿意开放预订的桌子。您还可以限制每个餐段的预订,例如任何一个早午餐餐段最多订 20 人,其余留给散客。
每月 60 个免费预订够用吗?
对大多数接受周末预订的咖啡馆来说,是的。大约每个周末 15 个。如果超出,页面会请顾客在当月剩余时间电话预订,并给您发邮件。标准版每月 £14.99,上限提高到 1000。
顾客可以从 Instagram 订座吗?
可以。把您的 Nabsie 链接放进简介。它会在 Instagram 浏览器里打开订座页面,运行正常。顾客不需要账号,也不需要安装应用。
可以询问饮食禁忌吗?
可以。有特殊要求填写框和单独的过敏备注,员工会在预订上看到高亮显示。