حجوزات للبارات

ما يحتاجه البار من نظام الحجز

ليس دفتر مطعم. البار يريد استقبال حجوزات لبعض الكنبات والطاولات الكبيرة، خاصة للمجموعات في الجمعة والسبت، وترك كل شيء آخر لمن يصل أولًا. ويريد أن يعرف أن مجموعة من اثني عشر شخصًا قادمة عند التاسعة ليُخلي الركن. ويريد الرد على الطلبات بسرعة، لأن من يحجز طاولة في السادسة لموعد الثامنة سيذهب إلى مكان آخر إن لم يسمع شيئًا بحلول السادسة والنصف.

تحاسبك أنظمة المطاعم على أشياء لن تستخدمها، وبعضها يتقاضى رسومًا عن كل شخص فوق ذلك. أما Nabsie فيتقاضى سعرًا ثابتًا، مجانيًا في البداية، وليس عن كل ضيف أبدًا، فيوم سبت يمر فيه مئة شخص يكلّف ما يكلّفه يوم ثلاثاء ماطر.

كيف تُعدّ البارات Nabsie

احجز الكنبات لا البار

أضف فقط الطاولات التي تريدها قابلة للحجز: أربع كنبات لـ 6 أشخاص، وطاولتان كبيرتان لـ 10، والطابق العلوي كمنطقة مسمّاة. ويبقى كل ما عداها للضيوف دون حجز. يختار العميل حجم المجموعة ويرى المتاح لها.

فترات أطول وساعات أطول

مدد الإشغال بيدك. امنح الكنبة ساعتين أو ثلاثًا، أو اجعلها الأمسية كلها. ويمكن أن تمتد الخدمات إلى ما بعد منتصف الليل، فتعمل خدمة الجمعة من 5 مساءً إلى 1 صباحًا دون أي تعقيد، ويعرض التقويم اليوم الصحيح لحجز عند الثانية عشرة والنصف ليلًا.

الفحص المباشر في أوقات الذروة

شغّل الفحص المباشر في الليالي المزدحمة. يرى العميل «نتحقق الآن» مع عدّاد تنازلي بينما يرنّ الهاتف خلف البار. يضغط أحد الموظفين على قبول فيصل العميل تأكيد برقم مرجعي يعرضه عند الباب. وإن لم يرد أحد خلال دقيقتين تقريبًا، فأنت تختار: إما أن يُطلب من العميل تجربة وقت آخر، أو يُعلَّق الطلب لتعالجه لاحقًا.

راجع المجموعات الكبيرة أولًا

اضبط المجموعات التي تتجاوز حجمًا معينًا على موافقة الموظفين لتتصل بها وتتأكد أنها ليست حفلة لا ترغب بها، وتؤكد الحجز بشروطك. وإن رفضت مع ذكر السبب يصل العميل بريد مهذب بدلًا من الصمت.

إشعارات فورية لمن هو في الخدمة

في باقة Standard وما فوقها، يصل إشعار فوري إلى كل هاتف موظف عند وصول طلب، حتى مع إغلاق التطبيق. وحسابات الموظفين غير المحدودة تعني أن مدير البار والباب والمالك يرون القائمة نفسها.

إيصال الرابط إلى الناس

تُكتشف البارات على إنستغرام وخرائط Google. ضع رابط الحجز في السيرة الذاتية للحساب وكرابط للحجوزات في Google Business Profile، واستخدمه في القصص يوم الخميس حين يخطط الناس لعطلة نهاية الأسبوع. تجد التفاصيل في صفحة إنستغرام وفيسبوك. وإذا كان لديك موقع، فإن زر «احجز طاولة» يفتح صفحة الحجز في نافذة منبثقة دون أن تعيد بناء شيء.

بارات الكوكتيل وبارات النبيذ والبارات الرياضية

يمكن لحانة كوكتيل بخدمة الطاولات أن تعتمد التأكيد الفوري للثنائيات وموافقة الموظفين للمجموعات. ويمكن لحانة نبيذ تقدم الطعام أن تضبط خدمتي الغداء والمساء كما في المطعم. ويمكن لحانة رياضية أن تغلق الحجز في أيام المباريات، أو تفتح طاولات إضافية لها، بتعديل ذلك اليوم وحده دون المساس بساعات العمل الأسبوعية.

حدود صريحة

Nabsie ليس منصة لبيع التذاكر ولا تطبيقًا لقوائم الضيوف. وما يقدمه للبارات في باقة Pro: فعاليات بسعة وسعر خاصين بها، وعربون وحجز مبالغ على البطاقات عبر حسابك في Stripe للمجموعات الكبيرة، وقائمة انتظار ترسل رسائل نصية للناس حين تتوفر طاولة. وتبقى موافقة الموظفين والاتصال الهاتفي رفيقيك في كل ما هو غير معتاد.