Per i pub
Prenotazione tavoli per pub
Nabsie è stato creato da chi gestisce un pub, quindi si occupa di ciò che i pub affrontano davvero: la ressa del pranzo della domenica, una sala da pranzo e un bancone con regole diverse, clienti senza prenotazione che hanno comunque bisogno di un tavolo e personale troppo impegnato per controllare un'agenda.
Gratis fino a 50 prenotazioni al mese. Nessuna commissione per coperto, mai.
Il problema dei pub con i sistemi di prenotazione
La maggior parte dei sistemi di prenotazione è pensata per ristoranti con un maître e qualcuno incaricato di rispondere al telefono. I pub non funzionano così. Chi prende la prenotazione sta anche spillando birre, cambiando un fusto e dicendo alla cucina che il tavolo sei vuole il conto. Un'agenda dietro il bancone si riempie di scarabocchi, si macchia e, in un bel sabato, viene dimenticata del tutto.
L'altro problema è il costo. I sistemi pensati per i ristoranti fanno pagare un canone mensile che ha senso se fa 80 coperti ogni sera, e alcuni aggiungono una quota per cliente. Per un pub di paese con 30 pranzi la domenica e qualche tavolo infrasettimanale, sono soldi buttati. Nabsie è gratis fino a 50 prenotazioni al mese e £14.99 al mese dopo, senza costi per coperto a nessun livello.
Cosa fa Nabsie per un pub
Tiene i tavoli per chi vuole mangiare
Configuri i tavoli della sala da pranzo e lasci fuori il bancone. I clienti che vogliono mangiare prenotano un tavolo; chi beve entra come ha sempre fatto. Se ha un angolo riservato o un giardino per cui accetta prenotazioni, li aggiunga come tavoli con nome e capienza propria.
Gestisce a dovere il pranzo della domenica
La domenica è il giorno in cui i pub vivono o muoiono. Imposti un servizio domenicale separato con orari propri, tempi di rotazione più lunghi per gli arrosti e un limite di coperti ogni 15 minuti, così la cucina non deve impiattare 40 pranzi alle 13:00. Quando la domenica è piena, il calendario diventa rosso e i clienti scelgono un altro giorno invece di telefonare per sentirsi dire di no.
Notifiche sul telefono del bancone
Installi l'app per il personale sul telefono del bancone o sul cellulare del responsabile. Quando arriva una richiesta, suona e mostra due grandi pulsanti: accetta o rifiuta. Dal piano Standard in su invia una notifica push anche se il telefono è in tasca. Così chi sa se il tavolo quattro è libero può rispondere in pochi secondi, senza lasciare il bancone.
Controllo in tempo reale per le serate affollate
Attivi il controllo in tempo reale quando il locale è pienissimo. Il cliente vede "stiamo verificando" con un breve conto alla rovescia mentre il personale riceve un avviso. Se nessuno risponde in tempo, decide Lei se diventa una richiesta da gestire più tardi o un cortese "ci dispiace, riprovi in un altro orario". I clienti ricevono una risposta onesta e nessuno promette un tavolo che non esiste.
Anche clienti senza prenotazione e prenotazioni telefoniche
Il personale può aggiungere un cliente senza prenotazione o una prenotazione telefonica in pochi tocchi, così l'agenda online e la realtà restano allineate. Segni arrivi e no-show per capire chi si presenta e chi no.
Dove mettere il link di prenotazione
- Il Suo Google Business Profile, come link di prenotazione. È da qui che parte la maggior parte delle prenotazioni dei pub.
- La Sua pagina Facebook e la bio di Instagram. Vedi link di prenotazione per Instagram e Facebook.
- Un codice QR sui menu, sulla lavagna e in vetrina.
- Il Suo sito, se ne ha uno, con il codice di integrazione. Se il Suo sito è una pagina Facebook, va bene lo stesso.
Pub con camere e cucina
Se gestisce un pub con camere, Nabsie gestisce le prenotazioni del ristorante sia per gli ospiti sia per chi non alloggia. Gli ospiti possono prenotare il tavolo per la cena al check-in, oppure può aggiungerlo Lei per loro. La nostra pagina sul ristorante d'albergo lo spiega più nel dettaglio.
Limiti onesti
Nabsie non gestisce le Sue camere né il Suo EPOS. Raccoglie le prenotazioni, avvisa il personale, conferma al cliente, Le mostra la sala su una pianta con trascinamento e prende le caparre dai gruppi numerosi se lo desidera (Pro). La modalità approvata dal personale Le permette comunque di telefonare a un gruppo di 14 persone prima di confermarlo.
Domande frequenti
Domande dai pub
Prendiamo prenotazioni solo per il pranzo della domenica. Ne vale la pena?
Sì, ed è gratis con quel volume. Imposti la domenica come unico servizio prenotabile e il calendario mostrerà tutti gli altri giorni come chiusi alle prenotazioni. I clienti entrano comunque come al solito per il resto della settimana.
Posso tenere alcuni tavoli per i clienti senza prenotazione?
Sì. Aggiunga solo i tavoli che vuole rendere prenotabili. Tutto ciò che lascia fuori resta a chi arriva prima. Può anche limitare le prenotazioni per servizio così non riempie mai tutta la sala.
E se il telefono del bar è occupato o scarico?
Ogni richiesta arriva anche per email, e Lei sceglie cosa succede se nessuno risponde in tempo a un controllo in tempo reale. La maggior parte dei pub lascia la conferma immediata per i gruppi piccoli e usa la modalità con approvazione del personale per quelli più grandi.
Il personale può rifiutare una prenotazione?
Sì, con un motivo che arriva al cliente in un'email cortese. Per esempio "ci dispiace, la cucina è chiusa per un evento privato in quella data".
Gestisce cani, seggioloni e giardino?
I clienti possono aggiungere una nota alla prenotazione, e Lei può scrivere nella pagina di prenotazione il testo che spiega cosa potete e cosa non potete fare. I tavoli del giardino prenotabili possono essere aggiunti come gruppo a parte.