Para pubs
Reservas de mesas para pubs
O Nabsie foi criado por quem gere um pub, por isso lida com o que os pubs realmente enfrentam: a correria do almoço de domingo, uma sala de jantar e um bar com regras diferentes, clientes sem reserva que ainda precisam de mesa, e uma equipa demasiado ocupada para consultar uma agenda.
Grátis até 50 reservas por mês. Sem taxas por coberto, nunca.
O problema dos pubs com os sistemas de reservas
A maioria dos sistemas de reservas foi pensada para restaurantes com um balcão de receção e alguém cuja função é atender o telefone. Os pubs não funcionam assim. Quem aceita a reserva está também a tirar imperiais, a mudar um barril e a ouvir da cozinha que a mesa seis quer a conta. Uma agenda atrás do balcão é riscada, entornam-lhe bebidas em cima e, num bom sábado, esquece-se por completo.
O outro problema é o custo. Os sistemas com preços pensados para restaurantes cobram uma mensalidade que faz sentido se fizer 80 cobertos todas as noites, e alguns acrescentam uma taxa por cliente. Para um pub de aldeia com 30 almoços de domingo e meia dúzia de mesas durante a semana, é dinheiro para nada. O Nabsie é grátis até 50 reservas por mês e £14.99 por mês depois disso, sem taxas por coberto em nenhum nível.
O que o Nabsie faz por um pub
Guarda mesas para quem quer comer
Configure as mesas da sala de jantar e deixe o bar de fora. Os clientes que querem comer reservam mesa; quem vai só beber aparece como sempre fez. Se tiver um recanto ou um jardim onde aceita reservas, adicione-os como mesas com nome e lotação própria.
Trata bem o almoço de domingo
O domingo é o dia de que os pubs vivem. Defina um serviço de domingo à parte, com horário próprio, tempos de rotação mais longos para os assados e um limite de cobertos por cada 15 minutos para que a cozinha não esteja a empratar 40 jantares às 13:00. Quando o domingo está cheio, o calendário fica vermelho e os clientes escolhem outro dia em vez de telefonarem para ouvir um não.
Alertas no telemóvel do bar
Instale a aplicação da equipa no telemóvel do bar ou no telemóvel do gerente. Quando chega um pedido, toca e mostra dois botões grandes: aceitar ou recusar. No plano Standard e acima envia uma notificação push mesmo com o telemóvel no bolso. Assim, quem sabe se a mesa quatro está livre responde em segundos, sem sair do bar.
Verificação em direto para noites cheias
Ative a verificação em direto quando a casa estiver cheia. O cliente vê “estamos a verificar agora” com uma curta contagem decrescente enquanto a sua equipa recebe um alerta. Se ninguém responder a tempo, você decide se passa a pedido para tratar mais tarde ou a um educado “desculpe, tente outra altura”. Os clientes recebem uma resposta honesta e ninguém promete uma mesa que não existe.
Também clientes sem reserva e reservas por telefone
A equipa pode adicionar um cliente sem reserva ou uma reserva por telefone com alguns toques, para que a agenda online e o mundo real fiquem em sintonia. Marque chegadas e no-shows para ir construindo uma imagem de quem aparece e de quem não aparece.
Onde pôr a sua ligação de reservas
- O seu Google Business Profile, como ligação de reserva. É onde começa a maioria das reservas de pubs.
- A sua página de Facebook e a biografia do Instagram. Veja a ligação de reservas para Instagram e Facebook.
- Um código QR nas ementas, no quadro negro e na montra.
- O seu site, se tiver um, com o widget. Se o seu site é uma página de Facebook, também serve.
Pubs com quartos e restauração
Se é um pub com quartos, o Nabsie trata das reservas de restaurante tanto de hóspedes como de clientes externos. Os hóspedes podem reservar a mesa do jantar no check-in, ou pode adicioná-la por eles. A nossa página para restaurantes de hotel explica isto com mais detalhe.
Limites assumidos
O Nabsie não gere os seus quartos nem o seu EPOS. Aceita reservas, avisa a sua equipa, confirma ao cliente, mostra-lhe a sala numa planta de arrastar e largar e cobra depósitos a grupos grandes se quiser (Pro). O modo aprovada pela equipa continua a permitir-lhe telefonar a um grupo de 14 antes de o confirmar.
Perguntas frequentes
Perguntas de pubs
Só aceitamos reservas para o almoço de domingo. Vale a pena?
Sim, e é grátis com esse volume. Defina o domingo como único serviço reservável e o calendário mostrará todos os outros dias como fechados para reservas. Os clientes continuam a aparecer sem reserva como de costume no resto da semana.
Posso guardar algumas mesas para clientes sem reserva?
Sim. Adicione apenas as mesas que quer reserváveis. O que deixar de fora continua por ordem de chegada. Pode também limitar as reservas por serviço para nunca esgotar a sala inteira.
E se o telefone do bar estiver ocupado ou a carregar?
Cada pedido vai também por email, e você escolhe o que acontece se ninguém responder a tempo a uma verificação em direto. A maioria dos pubs deixa a confirmação imediata ligada para grupos pequenos e usa o modo aprovado pela equipa para os maiores.
A equipa pode recusar uma reserva?
Sim, com um motivo que segue para o cliente num email educado. Por exemplo, “desculpe, a cozinha está fechada para um evento privado nessa data”.
Trata de cães, cadeirinhas de bebé e do jardim?
Os clientes podem deixar uma nota com a reserva, e pode definir o seu próprio texto na página de reservas para dizer o que pode e não pode fazer. As mesas de jardim reserváveis podem ser adicionadas como um grupo à parte.